Nastává opět čas brzkého ranního vstávání! Ptáte se proč?

Mnozí z Vás již s radostí zaznamenali,že opět ožil trh s čerstvou zeleninou, bylinkami, sazeničkami a květinami. Vaření tedy dostává nový rozměr, z mladé zeleniny se vaří rychle a chuť je neopakovatelná. Díky této pozdní jarní době se v naší restauraci setkáte s bohatou chutí čerstvosti a vitamínů.

V průběhu kurzů vaření pracujeme s Japonskými noži Kai Pure Komachi. Jedná se o nože z vysoceuhlíkové oceli, držadlo je vyrobeno z barevného polypropylenu. Nože vynikají svou cenovou dostupností, kvalitou a ostrostí. Pokud budete mít zájem, nabízíme zprostředkování prodeje.

Základem dobrého steaku je kvalitní a zralé hovězí maso. Jednoduchá příprava.sůl, pepř a kvalitní olivový olej, prostě skvělá chuť.

Dobré jídlo a vaření vyžaduje kvalitní suroviny. Jestliže dáváte přednost kvalitě stejně jako my, dovolujeme si vám nabídnout drůbeží masa z volného chovu.